Inspirasi Berbuka

Ketela pohon merupakan umbi-umbian yang kaya kalori dan mengandung banyak karbohidrat serta mineral. Selain itu, singkong juga sumber vitamin C, tiamin, riboflavin, dan niasin yang baik. Bukan cuma akarnya, daun singkong juga bisa dimasak dan dikonsumsi, karena mengandung protein hingga 25 persen. Ketela pohon merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki cita rasa khas dan menggugah selera. Ada banyak makanan enak yang bisa dibuat dengan bahan dasar ketela pohon. Jika di jawa ketela pohon bisa diolah menjadi gethuk, tiwul, gatot dan masih banyak lagi, di Sunda ketela pohon juga bisa diolah menjadi berbagai makanan atau camilan enak. 

Produksi Singkong di Kabupaten Blitar tahun 2023 mencapai 473.754 kuintal dengan luas panen 2.101 Ha.Produksi ini tidak terlalu tinggi jika dibandingkan dengan tanaman pangan lain seperti beras dan jagung.