"Blitar Regency in Figures 2025 has been released and can be accessed here. To get statistical data for Blitar Regency please come to the Integrated Statistics Service BPS Kabupaten Blitar Jl. Manukwari, Satreyan Village, Kanigoro District, Blitar Regency - East Java, Indonesia, 66171, Email: bps3505@bps.go.id.

To get statistical data for Blitar Regency please come to the Integrated Statistics Service BPS Kabupaten Blitar Jl. Manukwari, Satrean Village, Kanigoro District, Blitar Regency - East Java, Indonesia, 66171, Email: bps3505@bps.go.id . every weekday at 08.00 to 15.30 WIB.

Pecel Blitar

April 13, 2024 | Other Activities

Sambal pecel adalah saus pedas khas Indonesia yang biasanya disajikan dengan sayuran rebus atau direbus seperti kacang panjang, bayam, tauge, kangkung, dan lainnya. Salah satu varian sambal pecel yang terkenal adalah Sambal Pecel khas Blitar. Banyak pemudik yang membeli sambal pecel ini sebagai oleh-oleh untuk keluarga dirumah. Pecel Blitar sambalnya terbuat dari kencur, ketumbar, kemiri, cabai, kacang, daun jeruk, gula jawa, gula dan garam. Sambal Pecel khas Blitar biasanya memiliki cita rasa pedas yang kuat, sehingga jika Anda menginginkan sambal yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak cabai rawit sesuai selera.
Pada tahun 2023 di Kabupaten Blitar terdapat 277 Industri Sambal Pecel yang tersebar di 22 Kecamatan. Peningkatan jumlah industri sambal pecel dapat memiliki beberapa efek antara lain Peningkatan Ekonomi Lokal, Pengembangan Pariwisata Kuliner dan Diversifikasi Produk.

Related News