Jumlah Rumah Tangga Usaha Tanaman Kunyit Di Kabupaten Blitar

Kunyit memiliki berbagai fungsi yang sangat bermanfaat, baik untuk kesehatan tubuh maupun untuk keperluan lain. Sebagai bahan alami, kunyit dikenal memiliki sifat anti-inflamasi berkat kandungan senyawa kurkumin, yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan mengatasi berbagai kondisi seperti arthritis. Selain itu, kunyit juga kaya akan antioksidan yang berperan melawan radikal bebas, mencegah kerusakan sel, dan memperlambat proses penuaan.

Pada tahun 2023, terdapat sebanyak 2.850 rumah tangga di Kabupaten Blitar yang mengusahakan tanaman kunyit dengan memanfaatkan seluruh produksinya untuk dijual. Sedangkan, 552 rumah tangga sebagian besar menjual produksinya, 35 rumah tangga sebagian besar mengkonsumsinya sendiri, dan 36 rumah tangga belum menjual hasil produksinya.